La filière alimentaire vendéenne confrontée aux défis de la transition écologique juste

La filière alimentaire occupe une place prépondérante en Vendée : elle pourvoit de nombreux emplois dans le secteur agricole et l’industrie agroalimentaire, permettant au département d’être autosuffisant et d’exporter.
Pour autant, comme l’ensemble des secteurs économiques du pays, la filière alimentaire vendéenne doit faire face aux défis imposés par la transition écologique juste. Quels sont ces défis ? Comment créer une dynamique de territoire avec les entreprises ? Quel rôle les représentants du personnel peuvent-ils jouer ?